「美味しいいしかわ食べきり協力店」登録店舗募集について

本来食べることができたのに捨てられてしまう「食品ロス」。

農林水産省及び環境省による推計値では、令和3年度の日本全体の食品ロスの量は約523万トンとされています。

こうした中、石川県では、食品ロス削減に取り組む飲食店等を「美味しいいしかわ食べきり協力店」として登録する制度を創設し、飲食店等とも一体となって、食品ロス削減に取り組むこととしています。

宝達志水町でも、県と連携して協力店への登録を呼びかけています。

対象店舗

県内で営業している飲食店・宿泊施設、食品小売店

食品ロスの削減につながる取り組み1つ以上の実践をお願いします。
詳しくは、県ホームページをご覧ください。

「登録申請書」に必要事項を記入の上、以下の方法で提出をお願いいたします。

住所：〒929-8580 石川県金沢市鞍月1丁目1番地
電話番号：076-225-1849
ファクス：076-225-1473

環境安全課
〒929-1492
石川県羽咋郡宝達志水町子浦そ18番地1
宝達志水町役場 2階

電話番号：0767-29-8140
ファックス番号：0767-29-4623

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